Bénichon tradition vivante 2010: ateliers pratiques

samedi, 25 septembre 10  / 14:00 - 17:00 heure
samedi, 2 octobre 10  / 13:30 - 17:00 heure
» Autres dates
Catégorie:     Gastronomie

Descr.:     Huit ateliers pratiques sur autant de thèmes de la bénichon sont proposés à tous (avec priorité aux Amis du musée si les inscriptions dépassent les quotas indiqués). Mesdames (et Messieurs !), pour admirer, humer et goûter, sinon vous brûler les doigts au fer chaud, inscrivez-vous sans tarder par téléphone à la réception du musée au +41 (0)26 916.10.10

Tous les ateliers sont au prix de Fr. 20.-. (AMG Fr. 15.-) payable sur place !

21.08.2010: Découverte du verger et dégustation de vin cuit
11.09.2010: Confectionner la cuchaule et la moutarde
15.09.2010: Confectionner des bricelets
18.09.2010: Cuisson du pain au Four de Vuippens suivi d'un apéritif et d'une dégustation
18.09.2010: Confectionner des cuquettes
25.09.2010: Confectionner des croquets et des pains d'anis
02.10.2010: Confectionner des crejettes et beignets
Lieu:     Divers lieux en Gruyère
Réservation possible?:     Oui
Brochure disponible?:     Oui
Information Supplémentaire:     Veuillez prendre un tablier pour les ateliers de confection.
Adresse:     Musée gruérien, Rue de la Condémine 25, 1630 Bulle
Téléphone:     +41 026 916 10 10
Fax:     +41 026 916 10 11
E-mail:      Cette adresse e-mail est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
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